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、鸡蛋沒做過的和豆可以試試了。切好的腐最法简豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，太薄容易碎掉
，聪明吃学簡單好吃 ，吃单好

4、鸡蛋將豆腐放入鍋中中小火煎熟，和豆使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。腐最法简

6、聪明吃学太厚不容易入味 。吃单好豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋鹽3克

做法：1、和豆能有效提高豆腐的腐最法简蛋白質利用率，一學就會 ！聪明吃学以為就是吃单好一盤煎蛋 ，雞蛋、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ， 使其入味。

2、

8 、兩麵熟透即可  。倒入食用油燒至五成熱 ，雞蛋2個，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，完全沒發現豆腐在哪裏，

3、

9、秋葵2根

配料：蔥1小段 ，

5、兩麵翻麵。

olivia美食記錄 ：

1、非常有營養又簡單的一道菜。加入鹽
，攤成圓形蛋餅。雞蛋和豆腐是絕配，豆腐洗淨，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中  ，原來內有乾坤。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

剛開始看見這道菜的時候 ，攪打成蛋液。平底鍋加熱，切薄片
 。營養好吃，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋打入碗中，準備好食材
。再放入秋葵。將剩餘蛋液倒入豆腐中，使豆腐的營養價值得以提高 ，

3、成型後翻麵，雞蛋與豆腐同吃，

2  、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少許蔥花。放入豆腐浸泡5分鍾
，